Sardinien-Wissen to go! In meinem Sardinien Lexikon von A-Z findest du alles, was du über Sardinien wissen musst – knackig erklärt und immer mit einem Augenzwinkern. Schau in die Liste, vielleicht gibt es ja Begriffe, die du noch gar nicht kennst?!
Wenn man nach Jerzu fährt, sollte man sich auf zwei Dinge einstellen: Schmale Straßen, die sich in Serpentinen hochschlängeln und auf Wein, der einem überall begegnet. Das Dorf liegt eingebettet zwischen schroffen Felsen in der …
Jerzu: Sardiniens Bergdorf für Genießer und Aktivurlauber Mehr lesen »
Manche Länder haben Briefmarken, Sardinien hat Ichnusa. Die flüssige Visitenkarte, die dir nach dem ersten Schluck sagt: „Benvenuto, hier geht’s um Gemeinschaft, Genuss und pures Insel-Feeling.“ Für mich ist Ichnusa nicht nur ein Bier, sondern …
Ichnusa – Das Bier, das Sardinien im Herzen trägt Mehr lesen »
Stell dir vor, du wachst nicht durch einen Handywecker auf, sondern durch das zarte Meckern von 150 Schafen. Kein WLAN, kein Espresso to go, dafür der Duft von Myrte in der Luft, das Knistern eines …
Hirtenleben auf Sardinien – Zwischen Pecorino, Pinnettus und Poesie Mehr lesen »
Stell dir vor, Pasta hätte Babys. Dann sähen sie ziemlich genau so aus wie Gnocchetti Sardi. Winzig, gerillt und mit ordentlich Charakter haben es diese kleinen Teiglinge in sich. Und bevor du fragst: Nein, mit …
Gnocchetti Sardi: Die kleine Pasta mit dem ganz großen Sardinien-Geschmack Mehr lesen »
Kleiner als Penne, runder als Orecchiette und mit mehr Charakter als so manche Hauptspeise. Heute werfen wir einen liebevollen Blick auf eine ganz besondere Pasta-Sorte, die auf Sardinien nicht nur Beilage, sondern echtes Kulturgut ist: …
Fregola Sarda: Kleine Kugeln, großer Geschmack – Sardiniens Pasta mit Seele Mehr lesen »
Stell dir das mal vor: Du bist eine Frau im 14. Jahrhundert. Um dich herum Ritter, Intrigen, Männer mit Schwertern und zweifelhafter Körperhygiene. Was machst du? Richtig: Du schreibst ein Gesetzbuch. Und zwar eines, das …
Eleonora von Arborea – Die Königin, die Sardinien das Recht gab Mehr lesen »
Wer auf Sardinien unterwegs ist, stolpert unweigerlich über ein faszinierendes Phänomen: die Domus de Janas. Klingt erstmal nach einem süßen Ferienhaus? Weit gefehlt! Diese prähistorischen Felskammern gehören zu den beeindruckendsten Zeugnissen der sardischen Geschichte. Für …
Domus de Janas: Sardiniens geheimnisvolle Feenhäuser aus der Steinzeit Mehr lesen »
Wenn ihr Sardinien besucht, werdet ihr unweigerlich auf einen Begriff stoßen, der für die Insel ebenso bedeutend ist wie die duftenden Kräuter in den wilden Bergen und die köstlichen Fischgerichte an der Küste: Cannonau di …
Wenn ihr Sardinien besucht und euch durch die kulinarischen Highlights der Insel schlemmt, werdet ihr an einem Begriff nicht vorbeikommen: Bottarga. Für die einen ist es „der Kaviar des Mittelmeers“, für die anderen eine Geschmacksexplosion, …
Wenn Du Sardinien wirklich kennenlernen möchtest, dann solltest Du Dir einen Aufenthalt in einem Agriturismo nicht entgehen lassen. Hier kannst Du das authentische Landleben hautnah erleben, traditionelle sardische Küche genießen und tief in die Kultur …
Agriturismo auf Sardinien: Wo Genuss und Tradition aufeinandertreffen Mehr lesen »