Mazza Frissa: Das einfache Gericht aus der Gallura, das mich komplett überrascht hat
Es gibt Gerichte, die beeindrucken durch lange Zutatenlisten, komplizierte Techniken oder kunstvolle Präsentation. Und dann gibt es Mazza Frissa. Ein Gericht aus Sardinien, genauer gesagt aus der Gallura im Nordosten der Insel, das im Grunde …
Mazza Frissa: Das einfache Gericht aus der Gallura, das mich komplett überrascht hat Mehr lesen »
